Manifestacija, prepoznata kao čuvar lokalne tradicije i običaja, okuplja ljubitelje domaćih proizvoda, goste iz cele Srbije, ali i meštane željne da pokažu svoje umeće u spravljanju pekmeza od šljiva. Program počinje u 11 sati takmičenjem u kuvanju pekmeza, kada će najveći majstori i majstorice ovog zanata zamesiti šljive u velikim bakarnim kazanima. Miris sveže ukuvanog voća širiće se selom i pozivati posetioce da probaju domaće delikatese, pripremljene na tradicionalan način, bez industrijskih dodataka, baš kao što se radilo generacijama unazad.
Tokom dana, gosti će moći da obiđu brojne štandove sa rukotvorinama, lokalnim specijalitetima i suvenirima, a pažnja će biti usmerena i na takmičenje za najlepše uređen štand. Ova svečana dodela priznanja zakazana je za 16.30, nakon proglašenja pobednika u kuvanju pekmeza koje će se održati pola sata ranije, u 16 sati.
Kako sunce bude zalazilo, manifestacija će dobiti još veseliji ton – od 18 časova na letnjoj pozornici počinje bogat kulturno-umetnički program. Posetioci će imati priliku da uživaju u pesmama folklornih ansambala, humorističkim tačkama i narodnim igrama koje oživljavaju duh ovog kraja.
„Pekmezijada“ jeste takmičenje, ali i prilika da se okupe generacije – od najstarijih koji prenose recepture, do najmlađih koji otkrivaju kako izgleda pravi domaći pekmez. Za mnoge, ovo je događaj koji spaja miris detinjstva, tradiciju i druženje pod otvorenim nebom.
321 Srbija/pixabay
