Mesto poznato po svojoj autentičnoj petrovačkoj kobasici postaje centar međunarodnog okupljanja ljubitelja domaće hrane i zanatskih proizvoda, gde se kroz svaki zalogaj oseća bogata istorija Slovaka koji su ovu veštinu doneli na ove prostore.
Tokom dva dana festivala, 8. i 9. februara, posetioci će na sportskim terenima OŠ „Jan Čajak“ imati priliku da uživaju u raznovrsnom programu. Centralni deo festivala čini takmičenje u pravljenju kobasica, koje okuplja čak 100 ekipa iz različitih delova Evrope. Učesnici iz Srbije, Slovačke, Mađarske, Rumunije, Hrvatske i mnogih drugih zemalja donose recepte koji odražavaju tradicije njihovih krajeva, pretvarajući festival u pravi međunarodni spektakl ukusa.
Pored kobasica, festival pruža mnoštvo dodatnih sadržaja. Takmičenje u prženju čvaraka na tradicionalan način i izrada domaćeg putera oživljavaju stare običaje i metode naših predaka, a posetioci imaju priliku da sve proizvode degustiraju. Prostor festivala oplemenjen je štandovima sa raznovrsnim zanatskim proizvodima, dok ulica mirisa i ukusa ispred festivalskog šatora nudi čvarke, kobasice i druge specijalitete.
Poseban šarm manifestaciji daju i tombola, kulturno-umetnički program i degustacija domaćih alkoholnih pića. Ljubitelji rakije, vina i piva mogu uživati u visokokvalitetnim proizvodima koji su već osvojili nagrade na različitim manifestacijama. Simbolična ulaznica otvara vrata u svet mirisa i ukusa, dok suvenirske čaše s grbom Klobasafesta predstavljaju uspomenu na ovaj gastronomski doživljaj.
321 Srbija/pixabay
