Manifestacija, koja je postala sinonim za čuveni srpski delikates, okuplja ljubitelje čvaraka, gurmane i one koji uživaju u očuvanju tradicije. Od 10 do 14 časova, sivačka pijaca biće mesto susreta mirisa, ukusa i odlične atmosfere.
Takmičenje u pripremi čvaraka svakako je centralni deo događaja. Majstori čvaraka iz različitih krajeva dolaze da pokažu svoje umeće u spravljanju „bombona od svinje“, a posetioci će imati priliku da probaju različite varijacije ovog specijaliteta. Svaki zalogaj priča priču o tradiciji i kulinarskom umeću koje se prenosi generacijama.
Pored gastronomskog dela, festival je poznat i po svom kulturno-zabavnom programu. Posetioci će uživati u nastupima lokalnih muzičkih i folklornih grupa, dok će izlagači rukotvorina i domaćih proizvoda doprineti autentičnoj atmosferi ovog događaja. Domaćini iz Sivca ponosno pokazuju svoje gostoprimstvo, čineći ovaj festival više od običnog takmičenja – on je praznik zajedništva i radosti.
„Čvarak fest“ organizuju Mesna zajednica Sivac i Turistička organizacija opštine Kula, uz podršku opštine Kula. Ova manifestacija nije samo proslava ukusa već i prilika da se ožive običaji, okupe komšije i prijatelji, i uživa u danu ispunjenom smehom i dobrom hranom.
Za sve koji žele da provedu nezaboravan zimski dan u duhu tradicije, Sivac je pravo mesto. Miris sveže pripremljenih čvaraka, vesela atmosfera i toplina domaćeg gostoprimstva čekaju na sve posetioce ovogodišnjeg „Čvarak festa“.
321 Srbija/pixabay
